Tổ yến tinh chế là gì? Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông


Bạn Đang Xem: Tổ yến tinh chế là gì? Sự khác nhau của yến tinh chế và yến rút lông

Tổ yến tinh chế có giá khoảng 42-85 triệu đồng cho 1 kg. Với giá thành khá cao nhưng nhu cầu mua tổ yến để chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng cao. Vậy tổ yến tinh chế là gì? Trong bài viết này, Printgo sẽ giới thiệu đến bạn những thông tin cần biết về tổ yến tinh chế.

Tổ yến tinh chế là gì?

Trong quá trình thu hoạch tổ yến sẽ có những tổ yến bị vỡ, nát. Chúng được ngâm trong nước và loại bỏ tất cả lông và tạp chất bằng thủ công tỉ mỉ. Sau đó dùng khuôn để định hình lại yến mạch tươi. Tổ yến sau khi được định hình sẽ được đưa vào hệ thống sấy và ép thành hình dạng của tổ yến đã sơ chế.

Tổ yến tinh chế loại 1 được chế biến kỹ lưỡng nên mùi vị của tổ yến sẽ nhẹ và trung tính hơn các loại tổ yến khác, vị không quá tanh và quá gắt. Trọng lượng của chúng nặng hơn so với các loại yến sào khác vì chúng được lựa chọn từ những tổ yến lâu đời và chắc chắn nhất.

Tổ yến tinh chế là gì?  Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông

Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông

Trên thực tế, tổ yến rút lông là dòng cao cấp hơn so với tổ yến tinh chế. Tổ yến rút lông hầu như vẫn giữ được hình dáng ban đầu của tổ yến thô do quá trình sơ chế cầu kỳ, phức tạp và phức tạp hơn. Sự khác biệt giữa hai dòng yến này nằm ở nguyên liệu ban đầu, quy trình làm sạch và giá thành.

Vật liệu tạo nên sản phẩm

Sự khác biệt trong quá trình sơ chế và làm sạch

  • Tổ yến đã qua tinh chế: Thường được chọn từ những sợi yến già, cứng, tổ yến sẽ được ngâm nở hoàn toàn, tách phần lưng, thân và bụng chim. Sau đó người thợ sửa ống nước dùng khuôn hình tổ chim để tạo hình. Các vụn yến và sợi ngắn được đặt vào khuôn, trong khi các sợi dài được phủ lên bề mặt khuôn. Cuối cùng cho khuôn vào máy sấy.
  • Xem Thêm : Mẫu sổ tay độc lạ – In sổ tay theo yêu cầu

    Xem Thêm : Bao bì giấy sang trọng với kỹ thuật dập chìm, dập nổi

  • Lông chim: Sau khi chọn được những chiếc yến sạch và đẹp nhất, người thợ chỉ cần vò nhẹ lông cho sợi yến mềm ra rồi nhặt lông. Điểm đặc biệt của tổ yến rút lông là hạn chế tối đa nước bám vào tổ yến nên giữ được hình dáng ban đầu như tổ yến thô ban đầu.

Giá chênh lệch

Quá trình chưng lông chim yến đòi hỏi thời gian và tay nghề của những người thợ có kinh nghiệm, dẫn đến giá thành sản phẩm cao hơn nhiều so với tổ yến tinh chế. Để có 100g tổ yến rút lông cần khoảng 125g tổ yến thô và chi phí trả nhân công làm sạch tổ nên giá 100g tổ yến rút lông nguyên chất dao động từ 4.625.000 / 100g đến 6.000.000 / 100g.

Nếu bạn muốn sử dụng sản phẩm chất lượng nhất, giữ được độ tươi ngon gần với tổ yến thô ban đầu thì sử dụng sản phẩm tổ yến rút lông là phù hợp. Và nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn sử dụng được yến sào thì sản phẩm yến sào tinh chế chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Tổ yến tinh chế là gì?  Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông

Cách bảo quản tổ yến tinh chế?

Bạn chỉ cần để tổ yến tinh chế ở nơi khô ráo, tránh những nơi quá kín, nơi có không khí ẩm dễ gây nấm mốc cho tổ yến. Ngoài ra, tổ yến tinh chế cần tránh ánh nắng trực tiếp. Khi mở nắp để lấy một bộ phận nào đó ra sử dụng, bạn đừng quên đậy nắp cẩn thận bằng chất kết dính. Trong hộp làm tổ nên đặt 2-3 túi hút ẩm để đảm bảo mối mọt không có cơ hội phát triển.

Tổ yến tinh chế là gì?  Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông

Hướng dẫn cách chưng yến tinh chế đúng cách

Chuẩn bị:

Để quá trình chưng được nhanh hơn, bạn cần sắp xếp yến đã nhặt được thành 5 phần: yến vụn, yến mướp, yến ngắn, yến sào và yến dài.

Tổ yến tinh chế là gì?  Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông

Giá yến sào tinh chế mới nhất 2022

Trên thị trường hiện nay có yến mạch loại 1 và yến tinh chế loại 2. Với yến tinh chế loại 1 có giá từ 4 triệu đồng cho 100g và yến tinh chế loại 2 là 3 triệu 8 trăm nghìn đồng / 100g. Với mỗi 100g, bạn sẽ có từ 10 đến 12 tổ yến sào đã được làm sạch, phơi khô, sử dụng trong 1 đến 2 tuần tùy theo nhu cầu sử dụng.

Printgo cung cấp dịch vụ thiết kế và in hộp yến sào uy tín, chất lượng

Thị trường yến sào rất cạnh tranh nên mỗi doanh nghiệp kinh doanh cần tạo dấu ấn riêng thông qua bao bì sản phẩm. Các công ty, doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, sản xuất yến sào nên đầu tư kỹ lưỡng và lựa chọn đơn vị uy tín, chuyên nghiệp như Printgo – Dịch vụ in túi yến sào cao cấp, sáng tạo, uy tín trên mạng. trên toàn quốc. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những dịch vụ hàng đầu với những ưu điểm như:

Nếu bạn đang có nhu cầu thiết kế, in hộp đựng yến sào, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết:

Tổ yến tinh chế là gì?  Sự khác biệt giữa yến mạch tinh chế và yến mạch lông

Nguồn: https://suamaytinhit.com
Danh mục: Thiết Kế