
Mỗi sản phẩm bao bì sẽ mang những trọng trách (bảo vệ, vận chuyển) và sứ mệnh (truyền thông điệp) khác nhau. Trong ngành sản xuất thực phẩm, tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng hơn. Có rất nhiều tiêu chuẩn được đặt ra để đảm bảo chất lượng của các mẫu bao bì. Đóng gói FSSC là một trong những mô hình được nhiều doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm quan tâm.
1. Bao bì FSSC là gì?
Bao bì FSSC là mẫu bao bì đạt tiêu chuẩn FSSC 22000 theo hệ thống an toàn thực phẩm của tổ chức FSSC có trụ sở tại Hà Lan. Chương trình được áp dụng rộng rãi trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Nó bao gồm các nhà sản xuất, thực phẩm, bao bì và vật liệu đóng gói, phương pháp bảo quản, nhà phân phối bán buôn và bán lẻ …
Bạn Đang Xem: Tiêu chuẩn FSSC và ứng dụng trong sản xuất bao bì
Tiêu chuẩn này được công nhận bởi sáng kiến an toàn thực phẩm toàn cầu GFSI. Nó được đánh giá ngang hàng và có thể thay thế các tiêu chuẩn GFSI trước đây như BRC, IFS, SQF.
.jpg)
2. Bao bì FSSC cần đáp ứng những tiêu chuẩn nào?
Vì tiêu chuẩn FSSC 22000 là sự kết hợp của tiêu chuẩn ISO 22000 và thông số kỹ thuật PAS 220. Do đó, mẫu bao bì để đạt được tiêu chuẩn FSSC cần đáp ứng các yêu cầu sau:
- Đạt tiêu chuẩn ISO 22000.
- Đảm bảo các chương trình tiên quyết ISO 22000-1 (viết tắt PAS 220).
- Hãy chắc chắn để yêu cầu thông tin bổ sung.
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Việc sản xuất bao bì FSSC chỉ được thực hiện tại công ty đóng gói đạt FSSC. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một số tiêu chuẩn để bao bì được chứng nhận theo tiêu chuẩn FSSC cụ thể.
Xem thêm: Bảo vệ môi trường – Sử dụng bao bì tiêu chuẩn FSC
.jpg)
2.2 Tiêu chuẩn ISO 22000 cho các mẫu đóng gói FSSC
Theo tiêu chuẩn ISO 22000, có 4 yếu tố chính mà mẫu bao bì FSSC cần đạt được. Bốn yếu tố đó được áp dụng cụ thể như sau:
Trao đổi thông tin
Thông tin về việc xác định các mối nguy, các điểm kiểm soát hoàn chỉnh ở từng giai đoạn. Các giai đoạn nên được xác định là:
- Nguyên liệu đầu vào dùng để đóng gói.
- Thiết kế bao bì.
- Phương pháp in được sử dụng.
- Hoàn thiện, đánh giá và bàn giao sản phẩm.
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Những mối nguy sau đây cần phải có những biện pháp kiểm soát cụ thể và kịp thời.
Quản lý hệ thống
Để kiểm soát tốt, không thể thiếu một hệ thống quản lý chặt chẽ. Các nguyên tắc hoạt động cần có sự thống nhất giữa các khâu để mang lại hiệu quả tốt nhất. Hệ thống quản lý này có thể dùng chung hoặc độc lập với hệ thống quản lý sản xuất.
Các chương trình tiên quyết (PRP)
Xem Thêm : Hộp quà tặng không cần giấy gói – Bạn đã thử chưa?
Đây là điều kiện cơ bản và cần thiết để duy trì môi trường xung quanh khu vực sản xuất bao bì. Nó cũng cần được điều chỉnh cho phù hợp với yêu cầu sản xuất cụ thể. Chương trình này gắn liền với một tiêu chuẩn đủ để một cơ sở đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất bao bì.
Tuân theo 7 nguyên tắc của HACCP
Ngoài những yêu cầu về mẫu Bao bì giấy FSSC 7 nguyên tắc của HACCP cần được tuân thủ.
- Tiến hành phân tích mối nguy trong hoạt động đóng gói.
- Chỉ ra các điểm kiểm soát quan trọng trong từng giai đoạn.
- Tìm ngưỡng tới hạn tại các điểm kiểm soát trên.
- Tạo các thủ tục kiểm soát quan trọng.
- Có hành động sửa chữa cụ thể và kịp thời.
- Thiết lập các thủ tục kiểm tra và xác minh đối với các mẫu bao bì.
- Thiết lập các thủ tục để lưu trữ hồ sơ và tài liệu của toàn bộ quá trình.
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem thêm: Tiêu chuẩn C-TPAT và ứng dụng trong an ninh hàng hóa
.jpg)
Áp dụng tiêu chuẩn PAS 220 cho sản xuất bao bì
PAS 220 – Chương trình tiên quyết của PRPs để giúp kiểm soát các mối nguy trong sản xuất bao bì FSSC. Nội dung chính của tiêu chuẩn xoay quanh vấn đề an toàn, vệ sinh môi trường, thiết bị sản xuất, xử lý chất thải….
- Quản lý dịch vụ: Doanh nghiệp bao bì phải thiết lập và áp dụng các tiêu chí lựa chọn, giám sát và đánh giá nhà cung cấp sản phẩm cho quá trình sản xuất bao bì.
- Ghi nhãn sản phẩm: Nhãn bao bì cần ghi đầy đủ các đặc điểm của mẫu bao bì.
- Bảo vệ thực phẩm: Chuẩn bị các biện pháp để giảm nguy cơ tạo ra nguy cơ cho bao bì.
- Giảm thiểu không gian trong các mẫu bao bì: Sử dụng các biện pháp để giảm thiểu việc trộn, thay thế hoặc pha loãng các vật liệu tạo nên bao bì.
- Quản lý chất gây dị ứng: Quá trình sản xuất bao bì không sản sinh ra các chất gây dị ứng có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
- Kiểm soát môi trường: Môi trường kinh doanh bao bì cần được giám sát để đảm bảo vệ sinh không ảnh hưởng đến sản phẩm.
- Công thức sản phẩm: Bao gồm thành phần, số lượng nguyên vật liệu ở tất cả các khâu trong quá trình hoàn thiện sản phẩm. Chúng cần được xác định ngay từ đầu để kiểm soát tốt chất lượng của bao bì.
- Chuyên chở: Quá trình vận chuyển có thể ảnh hưởng đến mẫu bao bì bởi các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, vệ sinh phương tiện, thiết bị vận chuyển để đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến khâu vận chuyển.
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
.jpg)
Lợi ích của việc áp dụng thành công FSSC. Tiêu chuẩn
Khi mẫu bao bì đạt tiêu chuẩn FSSC sẽ mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp đối với người tiêu dùng.
Lợi ích cho khách hàng
Sản phẩm sử dụng mẫu bao bì FSSC tuân thủ các nguyên tắc về an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này giúp hạn chế các nguy cơ từ sản phẩm đối với con người. Nhờ đó, sức khỏe và chất lượng cuộc sống được cải thiện.
Ngoài ra, thông qua mẫu bao bì giúp khách hàng có cái nhìn chính xác về độ uy tín của thương hiệu. Từ đó khách hàng có sự lựa chọn phù hợp với sản phẩm tiêu dùng.
Xem thêm: Bao bì Khang Thành nhận chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế
.jpg)
Doanh nghiệp sử dụng FSSC. bao bì
Một số lợi ích khi doanh nghiệp lựa chọn mẫu bao bì của FSSC bao gồm:
- Tăng hiệu quả của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm cho các sản phẩm của bạn.
- Thể hiện sự tuân thủ pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giảm thiểu rủi ro liên quan đến tuyên bố sản phẩm.
- Mang đến sự hài lòng cho khách hàng, cơ hội tiếp cận các nhà bán lẻ lớn.
- Sản phẩm sử dụng bao bì đạt tiêu chuẩn FSSC được quốc tế công nhận. Vì vậy, đây là cơ hội tốt để sản phẩm sớm vươn ra thị trường thế giới, tăng doanh thu và thúc đẩy doanh nghiệp phát triển.
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Xem Thêm : [Review]Màn hình hội nghị Dell C2422HE-Nâng tầm chất lượng những buổi học buổi họp trực tuyến
Trên đây là thông tin về bao bì FSSC để bạn tham khảo. Bạn đang tìm công ty bao bì đạt tiêu chuẩn FSSC với những mẫu bao bì giấy chất lượng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.
CÔNG TY BAO BÌ KHANG THÀNH – NHÀ TRỌN GÓI
ĐT: 077 8878 222
Email: info@khangthanh.com
(function (d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v2.5&appId=260033340819904"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
Nguồn: https://suamaytinhit.com
Danh mục: Thương hiệu