Mỗi tiêu chuẩn được áp dụng thành công luôn gắn liền với những dấu mốc phát triển của doanh nghiệp. BRC là một trong những tiêu chuẩn được nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm quan tâm, trong bài viết này, Khang Thành sẽ chia sẻ những ứng dụng của tiêu chuẩn bao bì BRC.


Tiêu chuẩn BRC là gì?

BRC (viết tắt của British Retail Consortium) là tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng của hiệp hội bán lẻ Anh Quốc từ năm 1988. Tiêu chuẩn này được phát triển dựa trên 7 nguyên tắc trong tiêu chuẩn HACCP. Nội dung chính là hướng dẫn và kiểm soát quá trình sản xuất, tập trung vào chất lượng, an toàn thực phẩm và tính hợp pháp của sản phẩm.

Bạn Đang Xem: Tiêu chuẩn BRC và ứng dụng trong sản xuất bao bì

bao bì tiêu chuẩn BRC


Các yêu cầu cần được đáp ứng trong BRC. Tiêu chuẩn

Dưới đây là 10 quy tắc để đạt được tiêu chuẩn BRC:

  1. Các doanh nghiệp thực phẩm cần cung cấp đầy đủ nguồn lực, thông tin liên lạc, cũng như xem xét và hành động để cải thiện chất lượng sản phẩm.
  2. Xây dựng kế hoạch an toàn thực phẩm: Phân tích các mối nguy và kiểm soát chúng dựa trên HACCP.
  3. Xây dựng hệ thống đánh giá nội bộ để đảm bảo các tiêu chuẩn được tuân thủ và có hiệu quả.
  4. Xây dựng quy trình điều tra, phân tích và khắc phục trong việc áp dụng tiêu chuẩn liên quan đến tính hợp pháp và chất lượng an toàn thực phẩm.
  5. Truy xuất nguồn gốc bao gồm nguyên liệu thô, sản xuất và phân phối.
  6. Kiểm soát cơ sở vật chất và trang thiết bị của xí nghiệp để ngăn ngừa sự nhiễm bẩn của sản phẩm và đảm bảo tính hợp pháp của xí nghiệp.
  7. Cần đặt ra các tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường làm việc để ngăn ngừa sự nhiễm bẩn của sản phẩm.
  8. Xử lý kịp thời với các vật liệu có chứa chất gây dị ứng, các vật liệu được duy trì để không bị ảnh hưởng đến tính hợp pháp, chất lượng và an toàn của chúng.
  9. Thiết lập quy trình kiểm tra hoạt động của thiết bị và các công đoạn tạo ra sản phẩm.
  10. Thiết lập một hệ thống chứng minh nhân viên có khả năng ảnh hưởng đến tính hợp pháp và an toàn của sản phẩm. Đó có thể là năng lực theo trình độ và kinh nghiệm làm việc.

>>> Tiêu chuẩn ISO 9001 và những lợi ích khiến bạn bất ngờ

BRC.  túi


Áp dụng tiêu chuẩn BRC trong sản xuất bao bì

Bao bì đáp ứng tiêu chuẩn BRC khi đáp ứng các tiêu chuẩn sau:


1. Thiết lập thông tin liên quan đến việc sản xuất bao bì BRC

Xem Thêm : In lịch để bàn mừng xuân Nhâm Dần 2022

Thông tin mà nhà sản xuất bao bì cần khai báo cần phải có:

  • Thông tin về các nguồn lực có thể liên hệ (nhân viên, cán bộ …)
  • Khai báo tình trạng sức khỏe của nhân viên.
  • Cách thức xem xét và cải tiến chất lượng thông qua thông tin thu được từ các nguồn lực.


2. Kế hoạch an toàn thực phẩm cho BRC. mẫu bao bì

Việc xem xét các mối nguy, các điểm kiểm soát và kiểm soát tác động tiềm tàng của mối nguy đối với sự an toàn của mẫu bao bì. Các mối nguy trong từng giai đoạn của quy trình sản xuất bao bì BRC cụ thể:

  • Nguyên liệu đầu vào.
  • Thiết kế bao bì.
  • Tiến hành sử dụng phương pháp in.
  • Gia công hoàn thiện và bàn giao sản phẩm.
Túi nhựa BRC

3. Hệ thống đánh giá nội bộ

Trong quá trình sản xuất, hệ thống này phải kiểm soát chặt chẽ việc đóng gói ở từng giai đoạn, nhằm đảm bảo tuân thủ đúng quy trình đánh giá và kiểm soát mối nguy.


4. Tạo một quy trình kiểm soát quá trình áp dụng tiêu chuẩn

Quá trình này chịu trách nhiệm theo dõi, phân tích và khắc phục các vấn đề trong quá trình thực hiện tiêu chuẩn. Một số trường hợp có thể xảy ra như:

  • Công thức thành phần được sử dụng cho túi không chính xác.
  • Sai sót về nguyên liệu đầu vào.
  • Kỹ thuật in ấn với chất liệu không phù hợp với tiêu chuẩn an toàn.
  • Quá trình hoàn thiện thiếu an toàn.
  • Quá trình bảo quản, vận chuyển và bàn giao mẫu bao bì không được quan tâm…

5. Truy xuất nguồn gốc BRC. vật liệu đóng gói

Xem Thêm : Công nghệ ảnh hưởng đến sản xuất bao bì như thế nào?

Nguyên liệu sản xuất cần đảm bảo an toàn, không có nguy cơ ảnh hưởng đến sản phẩm và người sử dụng. Cho dù đó là giấy BRC hay bao bì nhựa, chất liệu cần được công bố. Từ đó, phân tích những ảnh hưởng và nguy cơ có khả năng xuất hiện trước, trong và sau khi thành phẩm.

>>> Tiêu chuẩn CTPAT và ứng dụng trong an ninh hàng hóa

 

BRC.  túi

6. Kiểm soát cơ sở vật chất của doanh nghiệp đóng gói

Không chỉ nguồn nguyên liệu mà máy móc thiết bị sử dụng trong quá trình sản xuất bao bì cũng cần đảm bảo vệ sinh. Tất cả các yếu tố có khả năng ảnh hưởng đến sự an toàn của bao bì đều được kiểm soát. Làm tốt điều này, tính hợp pháp và an toàn của mẫu bao bì sẽ cao hơn.


7. Vệ sinh môi trường BRC. sản xuất bao bì

Đảm bảo vệ sinh môi trường khu vực sản xuất để hạn chế các mối nguy và kiểm soát các điểm xung yếu. Không chỉ bao bì BRC mà các doanh nghiệp sản xuất bao bì nói chung cũng phải thường xuyên đảm bảo vệ sinh môi trường lao động.


8. Xử lý vật liệu không an toàn

Các chất thải trong sản xuất bao bì như phế thải nhựa, keo, mực in… cần được xử lý đúng cách để tránh tạo ra các chất độc hại ảnh hưởng đến độ an toàn của bao bì.


9. Kiểm tra hiệu suất

Kiểm tra lại một lần nữa tính hiệu quả của việc giám sát thiết bị, máy móc ở từng công đoạn trong quy trình sản xuất bao bì. Kiểm tra sự tuân thủ và hiệu suất đạt được sau khi áp dụng tiêu chuẩn BRC.


10. Hệ thống xác minh tính hợp pháp và an toàn của nhân viên

Để đảm bảo được điều này, các doanh nghiệp sản xuất bao bì cần khắt khe trong việc quản lý nhân viên. An toàn liên quan đến tình trạng sức khỏe của nhân viên, việc cho nhân viên khám sức khỏe định kỳ là một minh chứng cho sự an toàn đó.

>>> Tiêu chuẩn 14001 và quản lý môi trường tại công ty sản xuất

 

BRC.  túi


Lợi nhuận Lợi ích của bao bì BRC đối với doanh nghiệp và người tiêu dùng

Như đã nói, việc áp dụng tiêu chuẩn luôn gắn liền với các mốc phát triển của doanh nghiệp và sản phẩm. Bao bì BRC sử dụng cho sản phẩm không chỉ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp mà còn cả người sử dụng.


Với doanh nghiệp

  • Đáp ứng yêu cầu quản lý chất lượng sản phẩm tại các nước nhập khẩu, giúp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
  • Các doanh nghiệp sử dụng bao bì BRC đã yên tâm hơn trong việc giám sát chất lượng bao bì.
  • Giảm thiểu rủi ro liên quan đến tuyên bố sản phẩm.
  • Tạo hệ thống pháp luật vững chắc giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật tốt hơn.
  • Nâng cao niềm tin của người tiêu dùng về khả năng nhận diện thương hiệu và độ an toàn của sản phẩm.

>>> Lợi ích và ý nghĩa của tiêu chuẩn SMETA

BRC.  túi

Với người tiêu dùng

Khi khách hàng sử dụng các mẫu bao bì của BRC để có chất lượng sản phẩm tốt nhất. Hạn chế nhiễm bẩn gây hại cho sức khỏe. Đồng thời, đây là dấu hiệu rõ ràng để khách hàng nhận biết độ uy tín của thương hiệu. Từ đó, họ sẽ có sự lựa chọn chính xác hơn đối với sản phẩm mà mình tiêu dùng để nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Trên đây là những chia sẻ về tiêu chuẩn BRC và ứng dụng trong sản xuất bao bì BRC. Hy vọng sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và lợi ích khi áp dụng tiêu chuẩn này vào bao bì sản phẩm của mình.

CÔNG TY BAO BÌ KHANG THÀNH – NHÀ TRỌN GÓI
Hotline: 077 8878 222
Email: info@khangthanh.com




 

Nguồn: https://suamaytinhit.com
Danh mục: Thiết Kế