
Tiết lộ 3 cách chưng yến chưng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng
Bạn Đang Xem: Bật mí 3 cách làm tổ yến chưng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng
Tổ yến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt thích hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe sau khi sinh. Trong bài viết này, Printgo xin giới thiệu đến độc giả 3 cách chế biến yến sào đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà!
Tổ yến chưng sẵn là gì?
Đây là sản phẩm được chế biến từ tổ yến (tổ yến thô). Tùy theo sở thích của mỗi người mà chưng yến với những nguyên liệu khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là đường phèn và một số nguyên liệu bổ dưỡng khác như hạt sen, lá dứa, táo đỏ, quả đông trùng. Đông trùng hạ thảo … Đây là sản phẩm từ yến rất được ưa chuộng vì tính tiện lợi, chỉ cần mua về là có thể sử dụng ngay mà không cần qua các công đoạn sơ chế hay chế biến thành các món ăn, thức uống mà vẫn hoàn toàn có thể đảm bảo được nguồn dinh dưỡng. .
Các loại yến mạch làm sẵn:
Yến tươi: Để có thể tạo ra những hũ yến tươi chưng cách thủy cần phải thực hiện chưng cất thủ công. Kết hợp tổ yến tươi nguyên chất với các nguyên liệu khác như: đường phèn, hạt sen, lá dứa, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử, câu kỷ,… Khi chế biến theo phương pháp này, yến sào sẽ giữ được nguyên vẹn. Chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, mang lại sự tươi ngon cũng như hương vị. Tuy nhiên, nó không để được lâu vì không sử dụng chất bảo quản.
Yến công nghiệp: Đây là loại tổ yến được sản xuất chủ yếu tại các nhà máy, nhờ dây chuyền sản xuất ra số lượng lớn phục vụ cho mọi người. Yến được sử dụng ở đây thường được lấy từ yến theo mùa hoặc yến rời, hương vị cũng không đa dạng, chủ yếu vẫn là yến chưng đường phèn hoặc phổ biến nhất là yến chưng cách thủy. Loại sản phẩm này thường có giá thành khá rẻ, bảo quản được lâu do trong quá trình sản xuất có thêm một số chất phụ gia.
Lợi ích của tổ yến đối với sức khỏe
Từ xa xưa, yến sào luôn được săn đón vì nó có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng:
-
Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe: Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì? Đã được nhiều người công nhận, đây là món ăn được khuyến khích dùng cho những người bị suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, trẻ em chậm lớn, thấp còi, người già … Không chỉ vậy, cũng giúp ích cho người dùng. Ăn ngon hơn, ngủ ngon hơn.
-
Tăng cường khả năng miễn dịch: Theo nghiên cứu, tổ yến có chứa rất nhiều axit amin và các nguyên tố vi lượng, đặc biệt cần thiết cho cơ thể, giúp cân bằng quá trình trao đổi chất, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. thân hình.
-
Tốt cho hệ thần kinh: Các chất Mn, Cu, Zn, Br có trong yến sào giúp an thần, bổ não, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Ngoài ra, nó còn giúp giảm căng thẳng thần kinh, người dùng có giấc ngủ ngon, từ đó tăng cường hệ thần kinh khỏe mạnh.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
-
Bổ máu: Do chứa nhiều protein và sắt nên người sử dụng yến mạch có thể tái tạo hồng cầu và tạo máu cho cơ thể.
-
Bổ phế, long đờm, giảm ho: Theo Đông y, tổ yến có khả năng cải thiện chức năng của hệ hô hấp nhờ tác dụng dưỡng âm, bổ phổi, giảm ho, thông đờm trong cổ họng. Rất thích hợp cho những bệnh nhân sau Covid ho dai dẳng, kéo dài.
-
Làm đẹp da: Không chỉ bồi bổ sức khỏe, yến sào còn được chị em lựa chọn vì có chứa một loại axit amin là threonine. Nhờ chất này, quá trình sản sinh collagen và elastin thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới. Từ đó tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu da, ngăn ngừa sự hình thành các vết nám, tàn nhang, quá trình lão hóa của cơ thể cũng sẽ chậm lại.
-
Đối với người huyết áp, việc chưng cách thủy yến sào sẽ giúp người bệnh ổn định nhịp tim cũng như cải thiện chức năng tuần hoàn.
-
Yến cho bà bầu và thai nhi: Khi mang thai, bổ sung yến sào sẽ giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và bù đắp lượng dinh dưỡng bị thiếu hụt khi ốm nghén. Thai nhi cũng được bổ sung nhiều dưỡng chất quý, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa dị tật thai nhi.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Hướng dẫn một số cách chưng yến sào với đường phèn
Tổ yến chưng đường phèn
Nguyên liệu bao gồm:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tổ yến ngâm nở.
-
Cho tổ yến vào cốc nước và ngâm khoảng 40 phút.
-
Sau đó xe nhỏ rồi lọc lấy nước.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Bước 2: Nấu nước lá dứa.
-
Lá dứa rửa sạch, buộc thành chùm.
-
Đun sôi lá dứa với 600ml trong khoảng 30 phút trên lửa vừa.
-
Sau đó, vớt lá dứa ra, để nước nguội.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Bước 3: Nấu yến mạch
-
Gừng thái nhỏ, yến mạch bào sợi và nước ép dứa cho vào bát
-
Lấy khăn (gấp làm 4) lót dưới đáy nồi rồi cho tổ yến vào.
-
Tiếp tục đun ở lửa nhỏ trong 30 phút
-
Sau đó cho đường phèn vào, nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Tổ yến chưng đường phèn sau khi ra thành phẩm sẽ cho vị ngọt thanh với sợi yến mềm, thơm mùi lá dứa và gừng. Tốt nhất nên dùng món này vào buổi sáng, thích hợp cho người già, trẻ em và phụ nữ có thai.
Tổ yến chưng đường phèn và hạt sen
Nguyên liệu bao gồm:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm tổ yến
Bước 2: Luộc hạt sen, táo đỏ, bạch quả.
-
Bạch quả gọt vỏ, hạt sen, táo đỏ rửa sơ qua nước, để ráo.
-
Đun sôi nước rồi cho hạt sen vào luộc khoảng 30 phút.
-
Sau đó cho táo đỏ, bạch quả vào luộc thêm 10 phút thì vớt ra.
-
Long nhãn ngâm vào cốc nước ấm khoảng 5-10 phút thì vớt ra.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Bước 3: Nấu yến mạch
-
Cho các nguyên liệu: yến mạch, hạt sen, bạch quả, táo đỏ, long nhãn và vài lát gừng vào bát.
-
Lấy khăn (gấp làm 4) lót dưới đáy nồi rồi cho tổ yến vào.
-
Tiếp tục đun ở lửa nhỏ trong 30 phút
-
Sau đó cho đường phèn vào, nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Tổ yến chưng đường phèn
Nguyên liệu bao gồm:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị yến mạch
-
Ngâm tổ yến trong nước khoảng 40 phút.
-
Xé yến mạch thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng rây để lọc lấy phần nước ngâm.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Bước 2: Chuẩn bị lê
-
Lê rửa sạch, gọt vỏ và dùng thìa nạo bỏ ruột.
-
Lê ruột, cắt hạt lựu, để riêng.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Bước 3: Nấu nước yến
-
Cho các nguyên liệu: đường phèn, quả kỷ tử, táo khô và yến mạch đã sơ chế vào lê, sau đó đậy nắp lại.
-
Cho lê ra đĩa, hấp ở lửa nhỏ khoảng 30 phút rồi tắt bếp.
Xem Thêm : Giải mã 5 ký hiệu in bao bì ít người biết
Xem Thêm : 10 lưu ý cần biết để có mẫu túi giấy đẹp ngay hôm nay
Ngoài ra, bạn cũng có thể chưng yến sào với đông trùng hạ thảo, nhân sâm, các vị thuốc bắc… để có nhiều hương vị. Tuy nhiên, để chưng yến sào sẽ mất nhiều thời gian và công sức, nếu quá bận rộn, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm yến sào chưng sẵn của các thương hiệu bán yến sào trên thị trường, vẫn đảm bảo nguồn dinh dưỡng cao. .
Nếu bạn đang có nhu cầu kinh doanh mặt hàng yến sào chưa có logo thương hiệu, bao bì sản phẩm hãy liên hệ với Printgo – đơn vị in ấn số 1 Việt Nam. Chúng tôi tự hào góp phần tạo nên thành công cho nhiều thương hiệu yến Việt Nam, liên hệ hotline 1900.633.313 hoặc email sale@printgo.vn để được tư vấn và báo giá nhanh nhất!
Nguồn: https://suamaytinhit.com
Danh mục: Thiết Kế