Chắc không cần nhắc bạn cũng biết thời gian gần đây, ngành kinh doanh trà sữa bùng nổ và nở rộ. Khi cao điểm trên một vài con phố, 50m có hơn chục quán trà sữa, nổi tiếng với các thương hiệu nhượng quyền khắp nơi như: Gong Cha, Royal Tea, DingTea, …

>>> Xem thêm: Bí Quyết Kinh Doanh Cà Phê Hiệu Quả

Bạn Đang Xem: 12 Bước Bắt Đầu Kinh Doanh Trà Sữa Siêu Lợi Nhuận

Bạn có nên bắt đầu kinh doanh trà sữa vào thời điểm này?

Dù có nhiều đồn đoán cho rằng trà sữa cũng giống như nhiều thức uống khác, chỉ tồn tại trong thời gian ngắn theo trào lưu của giới trẻ.

Nhưng ngược lại, các quán trà sữa mọc lên như nấm với đủ loại thương hiệu từ khắp nơi trong và ngoài nước, vậy câu hỏi đặt ra là ngành trà sữa đã đến giai đoạn bão hòa hay chưa? Liệu tôi có còn cơ hội tham gia vào ngành siêu lợi nhuận này không?

Có nên bắt đầu kinh doanh trà sữa không?

Theo cá nhân tôi, cơ hội vẫn còn rất nhiều, bởi một doanh nghiệp có quá nhiều đối thủ cho thấy nhu cầu về quy mô thị trường còn rất lớn và tỷ suất lợi nhuận rất hấp dẫn trong mắt nhà đầu tư. Các nhà đầu tư.

Nếu bạn là một người kinh doanh trà sữa và có ý định khởi nghiệp trong lĩnh vực này thì lời khuyên cho bạn là nên bắt đầu càng sớm càng tốt để xây dựng sự nhận biết thương hiệu trong mắt khách hàng. Câu hỏi đặt ra là chúng ta phải bắt đầu từ đâu?

Đọc các bước hữu ích dưới đây và bắt đầu kinh doanh trà sữa.

>>> 7 bước nhượng quyền cơ bản

12 Bước Để Kinh Doanh Trà Sữa Thành Công

Bước 1. Định hình phong cách quán trà sữa

Hầu hết các quán trà sữa hiện nay đều có những phong cách thiết kế rất riêng, nhằm tạo sự khác biệt trong tâm trí khách hàng khi tìm đến. Vì vậy, bạn cần tìm được chất riêng của mình ở cửa hàng mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, sau đó nhờ đến sự tư vấn của đơn vị thiết kế để có được một cửa hàng ưng ý nhất.

định hình phong cách quán trà sữa

Quán trà sữa của bạn chủ yếu phục vụ đồ ăn mang đi hay dùng tại cửa hàng? Thực đơn của bạn chỉ cần đơn giản, hay bạn cần phải phong phú và sáng tạo? Khám phá phong cách quán là bước đầu tiên bạn cần làm rõ để kinh doanh trà sữa hiệu quả.

Bước 2. Tạo thương hiệu trà sữa của riêng bạn

Việc xây dựng thương hiệu rất quan trọng, để tăng khả năng phát triển thành chuỗi như các đơn vị kinh doanh trà sữa khác đang làm. Bạn cần hiểu rõ thị trường hiện tại, đặc điểm khu vực địa lý của mình, sau đó xây dựng thương hiệu dựa trên tệp khách hàng mục tiêu mà bạn hướng đến.

Tạo thương hiệu trà sữa của riêng bạn

Nghiên cứu trước đối thủ cạnh tranh cũng là một cách tiếp cận khá tốt, khi các đối thủ mạnh, chiếm nhiều thị phần đều có đối tượng mục tiêu rõ ràng. Nếu bạn không muốn cạnh tranh trực tiếp với họ mà không có đủ nguồn lực, hãy lựa chọn một cách khôn ngoan các phân khúc khách hàng thích hợp của bạn.

Ngoài ra, thương hiệu của bạn cũng cần có sự nhất quán từ tên gọi, màu sắc, logo và chất liệu quảng cáo. Chọn một cái tên dễ đọc, dễ nhớ, xây dựng câu chuyện hay đằng sau cái tên cũng là cách để bạn tạo ấn tượng trong lòng khách hàng.

Bước 3. Chọn địa điểm cho thuê kinh doanh trà sữa

Chìa khóa thành công của việc kinh doanh trà sữa chính là sự tiện lợi. Đây là bước cực kỳ quan trọng cần có sự nghiên cứu và tìm hiểu đặc điểm dân cư của từng địa điểm cho thuê, đôi khi cả yếu tố may mắn nữa.

Xem Thêm : [REVIEW] LENOVO YOGA SLIM 7i CARBON

chọn địa điểm kinh doanh trà sữa

Nếu bạn muốn khách hàng dành nhiều thời gian đến cửa hàng, hãy chọn những địa điểm đông người đi bộ, ít chỗ để xe. Nếu bạn muốn hướng đến đối tượng khách hàng trẻ tuổi, hãy cân nhắc các địa điểm xung quanh trường học, khu vui chơi, giải trí.

Chi tiết hơn, bạn cần biết lịch sử của nơi bạn muốn thuê: Xung quanh có đảm bảo an toàn cho khách và nhân viên không? Có cửa hàng cho thuê nào ở đây không? Tại sao họ di chuyển?

Bước 4. Lập kế hoạch kinh doanh trà sữa

Kế hoạch kinh doanh trà sữa càng chi tiết thì bạn càng không bị lạc lối sau này. Bạn cần đưa ra các chiến lược cụ thể cho kinh doanh, tiếp thị và tài chính…

Đầu tư vào một cửa hàng cần bao nhiêu tiền? Doanh thu và lợi tức đầu tư dự kiến ​​trong bao lâu? Điểm bán hàng độc đáo của bạn so với các cửa hàng trà sữa khác:
+ Vận chuyển nhanh chóng, miễn phí?
+ Chất lượng đồ uống có ngon và khác biệt không?
+ Không gian nhà hàng mới lạ và đặc biệt?
.. hoặc bất kỳ ý tưởng nào bạn nghĩ sẽ giúp bạn thành công.

>> Sổ tay kế hoạch kinh doanh chi tiết từ A – Z

Bước 5. Thiết kế menu nhà hàng

Thực đơn của nhà hàng cũng cần đi đôi với tính cách của thương hiệu. Thiết kế cũng cần được trau chuốt, thể hiện phong cách và đặc trưng của nhà hàng.

Ngoài ra, bạn cũng nên quan tâm đến các vấn đề như: nếu quá ít sản phẩm sẽ không trưng bày được đa dạng, còn nếu có quá nhiều sản phẩm thì chi phí nhập nguyên liệu và bảo trì cao (nếu có hàng chục loại khác nhau sản phẩm và trong đó chỉ có 3 sản phẩm chiếm 95% doanh thu của cửa hàng)

thiết kế menu quán trà sữa

Bạn có thể thêm món gì đó đặc biệt để tạo ấn tượng với khách hàng, bằng cách thay đổi thực đơn hàng tuần, hàng tháng hoặc theo mùa. Đồ uống đặc biệt vào các đêm nhất định trong tuần.

Lời khuyên của tôi là nên dành những chương trình đặc biệt thu hút khách hàng vào buổi tối khi ít khách nhất, để lôi kéo họ đến cửa hàng (chiến lược của CGV khi giảm giá vé cố định). vào 1 buổi một tuần)

Bước 6. Thiết kế và trang trí cửa hàng

Tuy không có công thức bí mật nào để kinh doanh trà sữa thành công nhưng bạn vẫn cần chú ý đến sự cân bằng giữa tính thẩm mỹ và số lượng chỗ ngồi.

Bạn cần đảm bảo yếu tố không gian vừa đủ để khách hàng không có trải nghiệm tồi tệ khi đến quán. Đồng thời, tránh bố trí quá ít chỗ ngồi sẽ không tối ưu được doanh thu.

Tham khảo một số phong cách thiết kế quán cafe đẹp

Bước 7. Đầu tư vào trang thiết bị

Có rất nhiều máy móc thiết bị cần được đầu tư để kinh doanh trà sữa đi vào hoạt động, ví dụ như:
+ Máy đóng nắp chè (khoảng 10 đến 12 triệu đồng)
+ Máy pha trà (khoảng 500.000 đồng)
+ Máy trộn trà (khoảng 4 đến 5 triệu đồng)
+ Máy làm ngọc trai tự động (khoảng 10 triệu đồng)
và một số thiết bị khác tùy theo nhu cầu của bạn.

Đầu tư vào thiết bị

Xem Thêm : [Review] PCPA Elise – Khởi đầu hoàn hảo cho các tựa game online

Cân nhắc đầu tư mua thiết bị từ những đơn vị uy tín, sản phẩm chất lượng. Tuy đắt hơn một chút nhưng chắc chắn sẽ tránh được những hỏng hóc không đáng có trong quá trình bạn thao tác. Hãy tưởng tượng khi bạn đã đi vào kinh doanh ổn định, một ngày chiếc máy trân châu bị hỏng, bạn sẽ phải mất rất nhiều thời gian để sửa chữa hoặc mua một chiếc máy mới.

Một điều nữa là hãy bảo dưỡng và sử dụng theo hướng dẫn để tuổi thọ của máy được lâu dài.

Bước 8. Tìm nhà cung cấp nguyên liệu thô

Nghiên cứu chất lượng nguyên liệu từ các nhà cung cấp uy tín, phù hợp với túi tiền của bạn, cân đối với mức giá trung bình mà bạn bán cho khách hàng trên thực đơn.

Bạn sẽ cần nhà cung cấp các mặt hàng chuyên dụng như: sữa chất lượng cao, kem, bột trộn, hương liệu, lá trà, đường và các thành phần phức tạp khác trong công thức của bạn. Bạn cũng cần thêm cốc, túi nhựa, túi, v.v.

Bước 9. Ứng dụng công nghệ vào quản lý

Nhiều doanh nghiệp vẫn sử dụng giấy và bút để lưu trữ và quản lý dữ liệu thu chi của mình. Nhưng nếu bạn áp dụng công nghệ thì tất cả những công việc này sẽ trở nên đơn giản và tiện lợi hơn rất nhiều.

Bạn sẽ không thể có mặt 100% tại cửa hàng để quản lý nhân viên của mình. Vì vậy, các thủ tục giấy tờ, sổ sách trên máy tính do phần mềm quản lý quán trà sữa quản lý sẽ giúp bạn có cái nhìn chi tiết và rõ ràng nhất về hoạt động kinh doanh hiện nay.

Ngoài ra còn có nhiều công cụ khác hỗ trợ chủ nhân như lấy dấu vân tay để tính toán công việc, lưu trữ hàng hóa xuất nhập, v.v.

>>> Phần mềm quản lý bán hàng tốt nhất

Bước 10. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Nhân viên là người đại diện cho hình ảnh cửa hàng của bạn. Họ sẽ chịu trách nhiệm về tất cả các sản phẩm và dịch vụ mà bạn cung cấp cho khách hàng.

Một nhân viên lý tưởng sẽ là người học nhanh các công thức nấu ăn, có sự tháo vát và xuất sắc trong việc giải quyết các vấn đề của khách hàng.

tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Bạn có trách nhiệm đào tạo để họ có thể phát huy đúng khả năng của mình, cũng như đưa ra những quy định, chế độ thưởng, phạt hợp lý cho nhân viên.

Bước 11. Xin giấy phép kinh doanh trà sữa

Rất nhiều thủ tục và giấy tờ sẽ mất hàng tháng trời của bạn trước khi được cấp phép hoạt động. Để mở quán trà sữa cần có các thủ tục như giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm…

Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ giấy tờ hợp pháp để tránh những rắc rối khi kinh doanh trà sữa.

Bước 12. Quảng bá hình ảnh của thương hiệu

Bước cuối cùng là quảng bá hình ảnh thương hiệu trà sữa của bạn. Chắc chắn, bạn phải tạo các trang mạng xã hội để liên tục tương tác, kết nối và cập nhật thông tin khách hàng của mình.

Facebook và Instagram sẽ là hai nền tảng tuyệt vời mà bất kỳ quán trà sữa bong bóng nào cũng nên sử dụng. Ngoài ra còn có các nền tảng F&B khác như Lozi, Foody, Zalo, Grab Food… Hãy đảm bảo rằng bạn đang phát triển tất cả chúng đúng hướng.

>> Sử dụng Wifi Marketing để quảng bá thương hiệu

Nguồn: https://suamaytinhit.com
Danh mục: Thương hiệu